Macapá – Este ano, o festival gastronômico Amapá Sabor Versão Município contou com a parceria do Serviço Social da Indústria (SESI) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) Amapá. No evento, as instituições participaram por meio de oficinas e orientações nutricionais realizadas por profissionais do Programa Alimentação Saudável na Indústria (ASI) e da área de Alimentos, além de exposição de robótica.

O objetivo da iniciativa foi dar visibilidade a empreendimentos do ramo de alimentos e movimentar o setor. De 8 a 10 de novembro, o público pode visitar os estandes montados para os restaurantes locais comercializarem até três opções de produtos. De acordo com a coordenação do festival, em média 60 receitas puderam ser degustadas ao longo da programação.

“Inicialmente, quero agradecer ao Sindbar – Sindicato dos Bares e Restaurantes – por convidar o SESI e o SENAI para serem parceiros do evento, entendendo que as instituições também fazem parte da cadeia produtiva. É uma satisfação estarmos juntos na organização e, ao mesmo tempo, contribuir com a valorização da cultura local”, destacou a superintendente do SESI e diretora de Operações do SENAI Amapá, Alyne Vieira.

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